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关于真空冷冻干燥机(冻干机)设备一些知识
2021-10-22

真空冷冻干燥机简称冷冻干燥机。冷冻干燥技术是将含水物品预冷冻,然后将水在真空中升华得到干燥物品的技术方法。冻干产品易于长期保存,复水好,保持原有的生化特性。它们广泛应用于医药、生物制品、食品工业和新材料。

真空冷冻干燥机的组成系统;

1.真空冷冻干燥机控制系统:由可编程逻辑控制器、触摸屏、外围继电器和传感器组成。

2.制冷系统:由制冷压缩机和辅助设施组成,为干燥箱和冷阱提供冷源。(在制冷系统中,除了显示的高、低压表外,还安装了压力控制器。当高压过高时,高压继电器动作,压缩机停止工作)

3.循环系统:冷冻干燥和加热是一种依靠温差引起物料转移的技术。货架的制冷和制热是通过导热油的传热来进行的。为了使导热油在整个系统中连续循环,在管道中增加了屏蔽循环泵。

4.真空冷冻干燥机真空系统:由干燥箱、冷阱、真空阀、真空泵、真空管道、真空计量表管等组成。真空泵单元具有很强的抽吸能力,一方面促使干燥箱内的水分在真空下升华,另一方面系统在冷阱和干燥箱之间形成真空压差,使得干燥箱内的水分升华并被冷阱捕获。

5.真空冷冻干燥机液压系统:主要用于干燥结束时将瓶塞压入瓶口。

真空冷冻干燥机工艺流程:

1.产品准备(预处理):如药物培养、灭菌、包装、洗瓶、半灌装等。、食品原料选择、清洗、切割、灭酶、包装等。

2.真空冷冻干燥机产品冷冻(预冷冻):将产品冷冻成固态。

3.升华干燥:通过升华去除产品中的冰晶。

4.解吸干燥:在较高温度下蒸发掉产品中的一部分残留水分,使残留水分达到预定要求。

5.真空冷冻干燥机密封包装:干燥产品应密封,并在真空或惰性气体下包装,以方便储存。